Добрый день!
Подскажите, пожалуйста, есть ли необходимость установки бактерицидного фильтра на приток в кондитерский цех?
В нормативах найти не могу-есть указание об установке бактерицидных ламп в самом помещении, но об обработке воздуха нет.
Спасибо!
СанПиН(СП) 2.3.6.1079-01
Цитата
4.4. ...
В помещениях отделки кондитерских изделий приточная система вентиляции выполняется с противопыльными бактерицидным фильтром, обеспечивающим подпор чистого воздуха в этом помещении.
Отверстия вентиляционных систем закрываются мелкоячеистой полимерной сеткой.
Большое спасибо!
Приведенный Санпин смотрела, но данный пункт проглядела.
Еще раз спасибо!